大肚茶要按照正确的方法和时间喝才能发挥其减肥效果。以下是一些建议：

1. 适量饮用：每天喝2-3杯大肚茶足以产生减肥效果，不要一次喝过多。

2. 时间安排：最佳的饮用时间是在饭后30分钟到1小时内，这可以帮助加速消化，并促进新陈代谢。

3. 加入蜂蜜：如果你觉得大肚茶的味道有点苦涩，可以考虑加入少量的蜂蜜来调味。蜂蜜还具有抗氧化和增加能量的作用。

4. 控制饮食：饮用大肚茶仅能辅助减肥，合理控制饮食、避免高脂、高糖、高盐等不健康食品以及均衡的饮食结构才能取得更好的效果。

5. 注意饮食禁忌：切勿空腹喝茶、夜晚喝茶、孕妇、高血压患者等需要注意茶饮数量和茶种类。