1. 选用好的茶叶：饮茶的第一步是要选用好的茶叶，好的茶叶不仅口感好，而且营养丰富。建议选择产地好的茶叶，如龙井、碧螺春等，同时还要注意存放方式。

2. 控制水温：不同茶叶需要的水温不同，建议掌握茶叶所需的水温，以便能够将茶叶冲泡得最佳。

3. 控制时间：饮茶时间不宜过长，建议热饮时掌握2-3分钟的时间，凉茶则可饮用更久。

4. 茶具选择：合适的茶具能够将茶叶的香气和口感更好地展现出来。一般来说，茶具需要根据茶叶的品种和水质来选择。

5. 吸氧：有些茶叶需要吸氧，如黄山毛峰、金骏眉。吸氧时，将茶叶放入瓷器或玻璃杯中，泡上几分钟后，用勺子或其他工具将茶叶从杯中倒出，将茶叶与氧气分离。

6. 茶艺：饮茶也是一种文化，茶艺包括泡茶技巧、喝茶礼仪等，建议有条件的人可以参加一些茶艺班或者与茶艺师学习。

7. 适度饮用：虽然茶叶有很多好处，但也要适度饮用，不宜过量。在日常饮茶中，建议一天不要超过3杯。