1. 帮助降低血糖和胆固醇水平

肉桂中的活性成分可以促进胰岛素的释放，有助于降低血糖水平，并通过抑制胆固醇的合成来降低胆固醇水平，从而降低心脏病和中风的风险。

2. 具有抗炎和抗菌作用

肉桂中的天然抗氧化物和抗炎物质可以减少体内的自由基，从而减少细胞受损、疾病和疼痛。此外，在肉桂中也发现了一些具有抗菌和抗真菌作用的活性成分，可以预防感染和疾病。

3. 有助于控制食欲和体重

根据一些研究结果，肉桂可以通过减少食欲和增加能量消耗来帮助控制体重和减轻体重。

4. 提高大脑功能

肉桂中的一些物质也可以提高大脑功能和记忆力，这对于老年人或需要高度集中注意力的人来说尤为重要。

总之，适量地常吃肉桂对人体健康有很多好处。但是需要注意，如果你有一些疾病或正在服用药物，请先咨询医生是否适合食用肉桂。