生普洱茶和熟普洱茶的回甘区别在于，生普洱茶的回甘具有清爽、甜润、口感饱满的特点，而熟普洱茶的回甘则更具有深厚、复杂的口感，且带有一丝陈香的味道。同时，生普洱茶的回甘持续时间相对较短，而熟普洱茶的回甘则比较持久。总的来说，生普洱茶和熟普洱茶的回甘区别主要在于口感和持续时间的差异。