铁观音干茶是一种传统的中国乌龙茶，被誉为"乌龙茶之王"。它产于福建省武夷山市，选用新芽和叶，揉捻出茶丝后，烘干而成。茶叶呈紧实的条形，色泽暗绿带红，有特殊的花香和果香，入口醇厚，回甘持久。铁观音干茶含有多种对人体有益的化学物质，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等，有助于提高免疫力，降低血脂，预防癌症和心血管疾病等。因其独特的香气和口感，铁观音干茶在国内外备受欢迎，并多次获得国际大奖。