种植什么能够赚钱快且不愁卖的具体情况可能会因地域和市场需求的不同而有所差别。以下是一些常见的农作物和植物种类，可能能够带来较高的收益和良好的销售前景：

1. 水果类：例如草莓、蓝莓、葡萄、樱桃、榴莲等水果，因为它们的商品价值高且市场需求大。

2. 蔬菜类：例如西兰花、芥兰、蕃茄、黄瓜、辣椒等蔬菜，因为它们常常是日常饮食的必需品。

3. 药用植物类：例如中药材、花草类，例如当归、黄芪、薄荷、罗勒等，因为它们具有医疗保健价值且市场需求稳定。

4. 高价值经济作物：例如咖啡、可可、茶叶等常见于热带和亚热带地区的作物，因为它们的商品价值高且具有广泛的市场。

5. 特色农产品：例如有机农产品、地方特色水果、蔬菜、花卉等，因为它们具有特殊的品质或地域特色，能够吸引特定群体的消费者。

请注意，种植任何作物都需要考虑土壤条件、气候适宜性、种植技术等因素。因此，在决定种植哪种作物之前，建议与当地农业专家或农业机构进行咨询，以确保种植的作物能够适应当地条件并具有良好的销售前景。