香蕉树其实是一种植物，属于芭蕉科香蕉属。它是常绿的多年生草本植物，可以长到几米甚至更高。香蕉树的茎呈灰色，中空，叶子呈长条形，绿色而且大。它的果实是香蕉，它们是青绿色的，当成熟时会变成黄色。香蕉树在热带和亚热带地区生长得很好，它们需要温暖和湿润的气候。香蕉是全球最重要的水果之一，它们富含维生素C、钾和纤维。除了食用，香蕉树的叶子还可以用来做盘子、草席等物品。香蕉树也常被用作观赏植物，因为它们的叶子和果实都很美丽。