杀甲鱼是一种具有很高观赏价值的鱼类，因此在养殖和养鱼过程中需要注意以下几点忌讳：

1. 避免突然改变水质：甲鱼对水质的要求较高，突然改变水质会导致甲鱼适应不良，引发疾病甚至死亡。因此，在添加新水或更换底材等操作时应尽量保持水质的稳定性。

2. 避免过度喂食：过度喂食会导致甲鱼消化不良，引发肠道疾病。一般情况下，每天喂食一次即可，以适量为准，避免喂食过多。

3. 避免使用有毒物质：在甲鱼水族箱中使用清洁剂、杀虫剂等有毒物质是非常危险的，会对甲鱼产生严重的伤害。因此，应避免使用这些物质来清洁或处理水族箱。

4. 避免过度捕捉和观赏：过度捕捉和观赏会导致甲鱼的压力增大，免疫力下降，容易患病。因此，尽量减少捕捉和频繁观赏甲鱼。

5. 避免与其他鱼类混养：甲鱼往往比较温和，但是在与其他鱼类混养时可能发生争斗，造成伤害甚至死亡。因此，最好将甲鱼单独养在一个水族箱中。

总的来说，养甲鱼需要细心呵护，注意水质、饲料、环境等方面的控制，避免过度干扰甲鱼的生活和健康。