开出租车最忌讳以下几点：

1. 不遵守交通规则：开出租车需要遵守交通规则，包括超速、闯红灯、逆行等违规行为都是最忌讳的。这不仅会危及乘客的安全，也容易引起交通事故。

2. 服务态度差：作为一名出租车司机，好的服务态度是至关重要的。不礼貌、无礼甚至恶劣的态度会让乘客感到不满，并可能导致投诉或损失客户。

3. 不按表计费：出租车计价器是公平计费的工具，司机应该按照规定的计费方式计费，不得私下与乘客讲价或乱收费。否则这不仅破坏了行业规范，也损害了出租车行业的声誉。

4. 故意绕道：有些出租车司机为了增加里程数和收入，可能会故意绕行或选择不合理的路线。这种行为不仅违背了从业规范，还浪费了乘客的时间和金钱。

5. 不保持车况良好：出租车的车况对乘客的安全和舒适度有重要影响。司机应时刻保持车辆的良好状态，包括定期维护保养、保持车内清洁和整洁等。

总之，作为一名出租车司机，诚信、安全、服务态度和车辆管理是最重要的方面，违反以上原则都是绝对不可取的。