六大茶类特有的工序是什么 六大茶类的工艺及特点

更新时间:2024-02-23 03:57:13作者:橙橘网

六大茶类特有的工序是什么 六大茶类的工艺及特点

六大茶类特有的工序通常是:

1. 绿茶:杀青、揉捻、干燥。

2. 黄茶:摊凉、杀青、揉捻、封闭发酵、干燥。

3. 白茶:晾青、杀青、干燥。

4. 青茶(乌龙茶):摊凉、杀青、揉捻、发酵、干燥。

5. 红茶:摊凉、萎凋、揉捻、发酵、干燥。

6. 黑茶:晾青、杀青、揉捻、堆积、发酵、干燥。

本文标签: 特有的  工序  六大茶类  

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