柠檬茶的功效与作用：

1. 保护心脏：柠檬茶中的维生素C能够降低血压，减少冠心病和中风的风险。

2. 促进消化：柠檬茶中的柠檬酸可以刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，促进消化。

3. 增强免疫力：柠檬茶中的维生素C有助于提高机体的免疫力，预防感冒和其他疾病。

4. 美容养颜：柠檬茶中的维生素C和抗氧化物质可以帮助减轻皮肤的色斑和皱纹，延缓衰老。

5. 减轻压力：柠檬茶的香气有助于舒缓神经，减轻紧张和焦虑。

柠檬茶的食用方法：

1. 泡柠檬茶：将鲜柠檬片用开水冲泡，可以根据个人口感加入适量蜂蜜或其他调味品。

2. 加柠檬汁：将柠檬汁加入白开水或其他饮品中，调制成柠檬水。

3. 搭配其他食品：柠檬茶可以搭配其他食品一起食用，如柠檬蛋糕、柠檬冰淇淋等。