金骏眉是中国白酒中的一种，起源于清朝乾隆年间（1736年至1795年），由安徽巢湖市生产。当时，巢湖的酿酒师傅们采用了江淮河滩上的优质小麦和当地酿酒米，并精选优质的酒曲，酿制出了一种非常独特的酒，因其酒体甚至能够像金色的马鬃一样流动，因此得名金骏眉。

金骏眉的制作过程十分严格，需要经过数次清炒、提香、出芝士等工序，再用传统的酿酒技艺和历史悠久的金骏眉技法酿制而成。其原料选用的麦和米都是安徽巢湖产的优质粮食，让酒体更加细腻、甘美。

自诞生以来，金骏眉在中国白酒界独树一帜，备受好评。其酒体细腻香醇，余味悠长，更是因其历史文化底蕴而倍受青睐。如今，金骏眉已经成为了中国酒文化的代表之一，以及走向国际的一枚闪亮名片。