XO和白兰地都是一种葡萄酒，但有以下区别：

1. 年份：XO比白兰地年份更老，通常在12-25年以上。

2. 生产地区：XO是一种法国白兰地，而白兰地可以来自不同的国家。

3. 味道：XO和白兰地的口感和风味也有所不同。XO通常具有多种水果和花香味，味道相对较甜，而白兰地则具有更加浓郁的木桶和香草味道。

4. 价格：由于XO通常年份更久远，因此价格更昂贵，而白兰地则价格相对更便宜。

5. 使用：白兰地通常用于制作鸡尾酒、饮用或者烹饪，而XO更适合单独品尝或者配餐。