信阳是中国茶叶产区之一，主要产茶类有以下几种：

1. 绿茶：信阳毛尖是信阳最著名的绿茶，被誉为中国十大名茶之一。

2. 黄茶：信阳黄茶是以白毫银针为原料，经过特殊工艺加工而成的茶叶，是中国四大名黄之一。

3. 红茶：信阳红茶是以高山野生大叶种茶为原料，经过揉捻发酵等工序而成的茶叶。

4. 黑茶：信阳黑茶是以华南大茶种和种茶为原料，经过后发酵工艺制成，色泽红黄，味醇浓厚。

除了以上主要种类外，信阳还生产小兰、白牡丹等茶叶。