泡水最养胃修复胃，首选绿茶。绿茶中含有丰富的茶多酚，能缓解肠胃不适，促进新陈代谢，有利于胃部健康。此外，柠檬水也有很好的养胃效果，柠檬中的维生素C和抗氧化物质有助于消化、降低胃酸，所以适合胃酸过多的人士。菊花茶、桂花茶也有很好的养胃效果，可以改善胃部不适、缓解胃痛。但需要注意，泡水时要用沸水冲泡，水温不要过高，以免破坏茶叶中的有效成分。同时，不宜空腹喝茶，最好在饭后半小时再喝。