牛栏坑肉桂的冲泡方法如下：

1.用沸水冲泡：将一包牛栏坑肉桂放入杯中，加入热水冲泡，最好用90℃~95℃的温度水冲泡，可以激发出肉桂的香味和活性成分。冲泡时间一般为3~5分钟，冲泡时间过长会影响口感和品质。

2.加入牛奶冲泡：将一包牛栏坑肉桂放入杯中，加入适量的牛奶，再加入热水冲泡，冲泡时间和水冲泡相同。

3.加入柠檬汁冲泡：将一包牛栏坑肉桂放入杯中，加入柠檬汁和适量蜂蜜调味，再加入热水冲泡。这种方法可以增加口感和酸甜味。

4.加入红茶冲泡：将一包牛栏坑肉桂放入杯中，加入红茶包和适量糖调味，再加入热水冲泡。这种方法可以增加茶香和丰富口感。

温馨提示：冲泡牛栏坑肉桂时，最好用不锈钢杯或玻璃杯，避免使用陶瓷或塑料杯，因为陶瓷杯、塑料杯会吸附部分污染物质，影响口感和品质。