苦荞茶有以下好处：

1. 降低血压：苦荞茶中含有一定量的降压活性物质，可以帮助降低血压，对高血压患者有益。

2. 调节血糖：苦荞茶含有大量的苦荞多糖，能够减缓碳水化合物的吸收，对血糖升高的人有很好的辅助作用。

3. 增强抵抗力：苦荞茶含有丰富的矿物质及维生素，能提高身体免疫能力。

4. 减肥健身：苦荞茶中的成分能够减少体内脂肪的吸收和储存，同时也能帮助消除体内积聚的毒素和废物。

5. 缓解焦虑：苦荞茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因成分，有助于提高精神和缓解焦虑状态。

总的来说，苦荞茶对人体有诸多益处，可以促进人体健康，同时也是一种非常好的健康饮品。