西湖龙井茶的功效与作用：

1. 降脂减肥：西湖龙井含有较高的多酚类物质，能够减少脂肪的吸收和促进脂肪的分解，从而达到降低胆固醇和体脂肪、减轻体重的功效。

2. 抗氧化：西湖龙井富含人体所需的抗氧化剂，能够有效抑制自由基的产生，保护细胞不受损伤，减缓衰老。

3. 养颜美容：西湖龙井含有大量的维生素C和E，具有良好的美容养颜效果，能够保持皮肤的水润、光泽和紧致。

4. 改善血液循环：西湖龙井茶所含的儿茶素，可以扩张血管，促进血液循环，预防心血管疾病。

5. 缓解压力和消除疲劳：西湖龙井茶含有茶氨酸和咖啡碱，能够促进身体及神经系统的新陈代谢，缓解压力，消除疲劳。

西湖龙井茶的禁忌：

西湖龙井茶属于温性食物，不宜过量饮用。以下人群应尤为注意：

1. 脾虚湿重的人：西湖龙井属于偏温性茶叶，容易刺激胃肠，对于脾虚湿重的人来说，会加重身体的不适感。

2. 患有胃肠疾病的人：西湖龙井茶属于中等浓度茶叶，饮用过量容易刺激胃肠，对于已经患有胃肠疾病的人，不宜饮用过量。

3. 感冒发热的人：西湖龙井属于温性茶叶，容易使人口干舌燥，对于感冒发热的患者来说，可能会导致症状加重。

4. 极度神经兴奋的人：西湖龙井茶中含有咖啡碱成分，容易刺激神经系统，对于神经过度兴奋的人来说，容易导致失眠、心悸等症状。