铁观音是乌龙茶的一种，根据茶叶的发酵程度和香气特点，可以分为清香型和浓香型两种。

1. 清香型铁观音：茶叶经轻微发酵，茶汤颜色黄绿，香气清幽，味道鲜爽回甘。清香型铁观音适合喜欢清新淡雅口感的人，适宜清晨和下午饮用。

2. 浓香型铁观音：茶叶经较重的发酵，茶汤颜色红褐，香气丰郁，味道浓烈。浓香型铁观音适合喜欢浓郁丰富口味的人，适宜晚上和寒冬时节饮用。

总的来说，铁观音清香型和浓香型的区别主要在于茶叶的发酵程度和口感特点。选择哪种铁观音主要取决于个人口味偏好。