1.选择好的菊花：优质的菊花应该呈现出黄色透明的颜色，形状完整，不存在虫蛀等问题。

2.清洗菊花：菊花泡茶前需要将其清洗干净，用流动水冲洗两次，清洗时要轻柔避免破坏花瓣。

3.泡茶方法：将清洗干净的菊花放入茶壶，倒入热水，水温应该控制在80-90度之间，保证水温不要太高或者太低，同时严格控制泡茶时间，一般控制在3-5分钟左右，以免苦涩。

4.加入适量冰糖：最好在泡茶过程中加入适量的冰糖搅拌均匀，这样可以提升茶的口感，让其更加香甜。

5.盖上茶盖：等待2-3分钟，让茶汤冷却到合适的温度，然后就可以享受一杯美味的菊花茶了。