碧螺春白豪是中国的一种名茶，产于福建省安溪县碧螺村一带。它是碧螺春茶中的一种特级品质，属于绿茶类别。

碧螺春白豪的特点是茶叶外形呈细长卷曲的状，茶叶呈淡绿色，色泽鲜明，通体匀整。经过冲泡后，茶汤呈浅黄色，清澈透明。香气清雅，独特的兰花香和淡淡的果香在口中回味悠长。口感鲜爽，滋味醇厚，不苦涩。

碧螺春白豪的采摘时间十分讲究，一般在谷雨前后的3月中下旬采摘，以保证茶叶的嫩度和鲜度。它采用传统的手工制作工艺，经过杀青、揉捻、炒青、干燥等工序，保留了茶叶的天然本色和优质特性。

碧螺春白豪是中国最古老的名茶之一，并被誉为“绿茶之王”。它不仅在中国茶文化中享有盛誉，也是中国茶叶的重要出口品种之一。其独特的品质赢得了世界各地茶叶爱好者的喜爱和追捧。