肉桂酸钠的检验标准包括外观、含量、溶解性、水分等指标：

1. 外观：为白色或类白色结晶粉末，无异味。

2. 含量：应符合国家标准或企业内部标准，一般要求含量不低于99%。

3. 溶解性：在水中易溶，一般要求在25℃时1g肉桂酸钠可溶于2ml水。

4. 水分：一般要求水分含量不超过0.5%。

此外，根据实际应用场景，还可能会有其他检测指标，比如重金属、氯化物等。