鉴别青白玉的方法如下：

1. 观察颜色：青白玉的颜色呈现青白色或浅绿色，具有一定的透明度。

2. 看纹理：青白玉具有细致、均匀的纹理，有时会出现蛇纹状或寿山石纹。

3. 摸质地：青白玉质地较为细腻，光滑而有冰凉的触感。

4. 试重量：青白玉的密度相对较高，所以同等体积下的重量会比较重。

5. 用光线透视：将青白玉放在光源下透视，可以看到其内部的纹理和颜色变化，有助于判断其真伪。

需要注意的是，鉴别玉石需要一定的经验和专业知识。如果对玉石鉴别不是很了解，建议咨询专业人士或者购买正规渠道的玉石产品。