盐焗鸡蛋含有丰富的营养，如蛋白质、维生素B2、泛酸、维生素D等。其中，蛋白质是我们身体所必需的重要营养素之一，可以帮助维持肌肉组织、加强免疫系统。维生素B2、泛酸又称为维生素B族，能够促进人体内部的代谢过程，促进能量的产生。维生素D能够促进钙的吸收，从而保护骨骼健康。因此，适度食用盐焗鸡蛋可以提供身体所需的一系列营养素。