日照绿茶的保质期一般在1-2年左右，具体保质期长短还取决于茶叶存放的环境条件和包装方式。一般来说，日照绿茶应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温潮湿的环境。同时，正确的包装方式也能延长茶叶的保质期，通常是将茶叶放在密封的罐子或袋子中，避免受到氧气、光线和异味的污染。需要注意的是，即使茶叶过了保质期，也不一定会产生危害健康的物质，但其品质可能会降低，口感也会有所变化。因此，为了能够享受到更好的茶叶品质，建议在保质期内尽快饮用。