手制明前茶狮峰龙井(2019年狮峰龙井明前茶多少钱一斤)

更新时间:2024-03-10 10:53:44作者:橙橘网

手制明前茶狮峰龙井(2019年狮峰龙井明前茶多少钱一斤)

明前茶狮峰龙井是一种优质的绿茶,被认为是中国十大名茶之一。它产自浙江省杭州市西湖区的狮峰山,以其鲜嫩的茶芽、鲜明的香气和甘醇的口感而闻名。

手制明前茶狮峰龙井的制作过程相对繁琐,需要经过以下步骤:

1. 采摘鲜嫩的茶芽,通常在清晨或傍晚采摘,以保持茶叶的新鲜度。

2. 晾放茶叶,让茶叶中的水分蒸发,控制好温度和湿度,使茶叶保持鲜绿的颜色。

3. 炒茶制作,将晾放好的茶叶加入大铁锅中进行烘制。炒制时需要注意火候和炒制时间,以保证茶叶的质量。

4. 揉捻茶叶,将炒制好的茶叶放入传统的手工揉捻机中,进行揉捻。这一步操作可以打破茶叶的细胞结构,使茶叶中的芳香物质更容易释放。

5. 烘干茶叶,将揉捻好的茶叶放入烘干机中进行烤干,以去除茶叶中多余的水分,使茶叶保持鲜绿的颜色和芳香味道。

通过以上工艺制作出的手制明前茶狮峰龙井,品质稳定、口感细腻、香气独特,是一种高质量的绿茶,受到广大茶客的喜爱。

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