1. 准备茶材：新鲜茶叶洗净，晾干水分。

2. 准备蒸器：将蒸笼准备好，加入足够的水，放置到火炉上。

3. 放置茶叶：将新鲜茶叶放置到盘子中，盖上盖子。

4. 开始蒸：将盘子放入蒸笼中，盖上蒸笼盖，开启大火，将水烧沸后，改小火蒸15-20分钟，然后关火。

5. 取出茶叶：将蒸好的茶叶取出，放到凉平的盘子上晾凉，然后可以存放或使用了。