黑枸杞洗一下水就是紫色的黑枸杞洗的水是紫色吗

更新时间：2024-03-14 07:53:01作者：橙橘网

真的吗？这可能是因为黑枸杞中含有丰富的花青素，这是一种天然色素，可以呈现出紫色或深蓝色。经过水浸泡或煮熟后，黑枸杞的花青素会溶解在水中，使水呈现紫色。但是需要注意的是，这种现象不一定是所有黑枸杞都会出现，可能受到生长环境、品种等因素的影响。

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