甘肃三泡台是甘肃省庆阳市环县三泡乡的一座古代聚落遗址，其历史可以追溯到西周时期，已有三千多年的历史。三泡台是一座典型的西周至春秋时期晚期的聚落遗址，是一个具有重要历史价值的考古遗址，目前已列为全国重点文物保护单位。三泡台遗址的发掘研究为了解甘肃地区早期人类社会、政治、经济、文化等方面提供了重要的研究资料。