材料：

- 糖 500 克

- 水 150 毫升

- 干桂花 适量

- 炒糯米粉 适量

步骤：

1. 将糖和水放入大锅中，用小火不停搅拌直至糖完全融化。

2. 加入适量干桂花，继续搅拌均匀。

3. 继续加热，并不停搅拌，煮至糖浆微微变黄色，粘稠即可。

4. 油布铺底盘，或者在铁锅中涂上少量植物油，将糖浆倒入。如果使用铁锅，在倒入糖浆前先将炒糯米粉铺在底部，以免糖浆粘锅。

5. 待糖浆稍稍凉透后，用刀将其割成小块即可。

注意事项：

1. 制作过程中需要不停搅拌，以免糖浆糊底。

2. 刚煮好的糖浆非常烫，需要小心操作，防止烫伤。

3. 切割时可以先在糖浆表面刻出模样，再用刀顺着痕迹割开，这样会更美观。