材料：桂花、白糖、水

步骤：

1.准备桂花100克，白糖400克，水适量。

2.将桂花洗净备用。

3.热锅加入白糖和适量水，用小火慢慢熬。

4.等到白糖熬成了糖浆的样子，再加入桂花继续熬。

5.中途不断地搅拌，防止糖浆变粘或者糊锅。

6.等到桂花味道充分散发出来，糖浆变成深黄色，糖浆冒大泡并向锅边推，就可以关火了。

7.在小火熬制糖浆时，可以用勺子把泡沫捞掉。

8.最后，将筛网过滤净后的桂花糖倒入模具中，放凉后即可脱模食用。

提示：

1.桂花糖喜欢甜食者可以加入更多的白糖，不喜欢太甜的可以少放一些。

2.将桂花糖饰成各种形状，更显可爱。