蓝黛摩尔伏特加是一种以蓝布丁味为主体的烈性酒精饮料。其名称由“蓝”（蓝色）、“黛”（深浅不一的颜色）和“摩尔伏特卡”（一种烈性酒）三个词汇组合而成。

蓝黛摩尔伏特加以其鲜艳的蓝色和奇特的口感而闻名于世，其味道甜美且带有一定的酒精味。它通常用来制作一些鸡尾酒，如蓝色玛格丽特和蓝色夏威夷等。但是，由于其烈性较高，还需要适当的饮用方式和量。