1.保留茶叶的内在味道：与传统冲泡红茶相比，冷泡红茶可以保留茶叶内在的味道、香气和营养成分，既能呈现出红茶的天然甘甜和层次感，又减少了因高温烹泡释放的苦涩和芳香成分的消失。

2.饮用方式更多样化：冷泡红茶可以用作饮品，也可以用来搭配餐食。凉快的红茶汁既能消暑解渴，又能促进胃肠消化，将红茶冷泡后加入灰冰，成为清凉的冰红茶也是不错的选择。

3.更健康的营养成分：冷泡红茶能够保持茶叶中的茶多酚、咖啡因、维生素等重要营养成分，茶多酚是一种具有较高抗氧化性的物质，可以减少自由基的损伤，预防一系列慢性疾病的发生，而且咖啡因也能提高身体的代谢率，增强心肺功能。