苦荞茶可以在任何时间内饮用，因为它不含咖啡因，所以不会影响睡眠。但是，若要最大化苦荞茶的功效，以下几个时间点可以选择：

- 早上空腹：苦荞茶可以当做早餐来喝，早上喝能够帮助清除体内垃圾和热量，起到瘦身作用。

- 午餐前：苦荞茶可以刺激胃液分泌，促进消化，有利于午餐的消化和吸收。

- 下午：苦荞茶可以提高警觉度和集中力，有助于提高工作效率。

- 晚上：苦荞茶可以促进代谢，防止水肿和消化不良，有利于睡前的舒适度和质量。

需要注意的是，每个人体质不同，如果对苦荞茶的成分过敏或对它的味道无法接受，可以适量饮用或咨询医生。