广东乌龙是岩茶吗广东乌龙是岩茶吗还是普洱

更新时间：2024-03-24 07:56:09作者：橙橘网

广东乌龙属于半发酵茶，采用大叶种茶树的嫩叶为原料，经过摇青、揉捻、发酵、杀青、干燥等工艺过程制成。乌龙茶的茶叶颜色和味道介于绿茶和红茶之间。虽然乌龙茶也称为岩茶，但广东乌龙并不是岩茶，因为岩茶属于武夷山岩茶系列，只有产于福建武夷山一带的茶叶才能叫做岩茶。

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