兰溪毛峰茶是中国传统名茶之一，产于浙江省兰溪市。据传，兰溪毛峰茶最早是清朝乾隆年间的一个叫做陈尧的茶商无意中发现的。当时，陈尧游历至兰溪高山之上，发现那里环境优美、空气清新、水质优良，适宜种茶。于是他决定在那里试种茶，凭借着灵巧的双手和匠心独运的技艺，他成功地制作出了一种口感纯正、香气清雅的茶叶，这就是兰溪毛峰茶。

据说，陈尧当年在制作兰溪毛峰茶时，一天他在炒制茶叶时不小心烧焦了一小部分茶叶，为了不浪费这些茶叶，他把它们收集起来，做成了焦茶。意外的是，这样制作出来的焦茶口感香浓、甘韵，带有一种特别的麦芽香气。从此，焦茶被加入到了兰溪毛峰茶的制作中，成为了兰溪毛峰茶的一大特色。

兰溪毛峰茶以其细嫩的茶芽、新鲜的香气和甘醇的口感而闻名于世。它的茶汤清澈透亮，金黄色的茶底温和柔和，带有花香和麦香味，入口之后，茶汤在口腔中逐渐散发出甘甜的口感。人们常说，兰溪毛峰茶“入口如丝、甜润如蜜、回味无穷”，越喝越有味道，着实让人难以忘怀。

如今，兰溪毛峰茶已经成为中国茶文化的一部分，并在国内外享有极高的声誉。它不仅为中国茶文化的发展作出了积极的贡献，也为中国茶文化的传播打开了一个新的篇章。