金坛雀舌茶属于绿茶。以下是泡金坛雀舌茶的步骤：

1. 准备泡茶器具：茶杯或茶壶、茶叶筛、茶匙、开水壶。

2. 用茶匙取出适量的茶叶，如每杯约3g。将茶叶放入茶叶筛里。

3. 烧开水后，让水温降至80-85℃，再倒入茶杯或茶壶中，温烫一下杯子或茶壶，倒掉水。

4. 将茶叶旋转松散，使其散发出茶香，然后将茶叶放入杯子或茶壶中。

5. 再次倒入80-85℃的水，水位不要过高，最好控制在茶杯或茶壶的1/3。

6. 等待茶叶展开，浸泡时间约为1-2分钟。如果你希望提取更多的茶味，可以适当延长泡茶时间。

7. 用一支茶匙简单地搅拌一下茶叶，使茶叶均匀分布在水中，即可即可品尝了。