冲泡乌龙茶的步骤如下：

1. 准备干净的乌龙茶壶和杯子。

2. 将乌龙茶叶放入茶壶中，一般使用量为3-5克。如果是球形乌龙茶的话，建议先用开水冲一遍，等待茶叶张开后再冲。

3. 倒入沸水，水温应为90-95℃，冲泡时最好先将水倒在茶壶的茶叶周围，待茶叶湿润后再将茶壶盖好。

4. 第一泡浸泡时间为30秒-1分钟，可以根据口感调整时间。

5. 倒入一杯，品尝泡出来的茶汤，了解茶叶的口感和香气等特点。

6. 如果要泡第二泡，建议温水冲一下杯子，倒掉茶汤后再将茶叶加入茶壶，重复第3至第5步。乌龙茶可泡多次，通常泡到第七八次后茶汤不再有味道。

7. 冲泡完成后清洗茶具，保持干燥。