花茶有很多种类，每种花茶的功效和作用都不一样。一般来说，花茶具有以下一些常见的功效和作用：

1. 调节情绪：花茶有助于缓解焦虑、紧张、疲劳等压力症状，提高人的情绪和兴致。

2. 促进消化：花茶中的芳香成分能刺激唾液分泌，有助于消化食物，缓解胃部不适。

3. 预防感冒：一些花茶（如玫瑰花茶、柠檬片茶等）具有清热解毒的功效，有助于提高人体的免疫力，预防感冒。

4. 饮食瘦身：一些花茶（如山楂花茶、桑葚花茶等）具有减肥效果，可以帮助人们调节体形，达到瘦身的效果。

5. 促进睡眠：一些花茶（如洛神花茶、莲花茶等）具有安神、助眠的功效，有助于缓解失眠、多梦等问题，提高睡眠质量。

需要注意的是，花茶的功效因花种不同而异，在饮用时需要根据自身身体状况和需要选择适合的花茶。同时，不宜过量饮用花茶，以免对身体造成不良影响。