1. 准备好清洁卫生的玻璃杯和过滤器，用温水将玻璃杯预热。

2. 取出适当量的龙井茶叶，一般来说每次泡茶使用的茶叶量为3克左右，根据自己的口感可以适量增减。

3. 用80度左右的温水浸泡茶叶10秒左右，这一步主要是为了使茶叶初步展开，并散发出淡淡的茶香。

4. 把浸泡出的水倒掉，这一步主要是为了去除茶叶的灰尘和杂质，提升茶汤的清晰明亮程度。

5. 接着再次用75度左右的温水浸泡茶叶，这一步主要是为了使茶叶完全展开，并释放出更多的香气和营养物质。时间一般为15秒左右。

6. 将茶水倒入玻璃杯中，过滤掉茶叶。这一步可以使用专门的茶漏或纱布等过滤器。

7. 慢慢品尝茶汤。正宗的西湖龙井茶汤呈透亮的淡黄色，具有清新的花果香气，口感鲜爽顺滑，回甘悠长，滋味丰富。

8. 如要再泡，依样画葫芦重复前面的步骤即可，直到没味为止。