泡法：

1.准备茶具：功夫茶杯、茶盘、茶荷、茶漏等；

2.选择茶叶：选用优质的红茶，品牌多且不同品牌的红茶口感也不尽相同，可以根据自己的口味每次选择不同的品牌；

3.准备茶具：烧好开水，温热茶杯，茶荷和茶漏；

4.放入茶叶：用茶荷取出适量茶叶，约为茶杯容量的三分之一到一半左右；

5.冲泡茶叶：将热水冲入茶杯中，约为7分满，等待30秒，让茶叶先浸泡开水中；

6.去泡茶液：倒掉茶杯中的开水，只留下浸泡好的茶叶，此步骤叫做“去泡茶液”；

7.倒热水：再加入约7分满的热水，将茶水倒入，热水从高处落下，一直顺着半球壶沿流下，茶汤色泽清澈明亮，香气四溢；

8. 赏茶：等待片刻，享受红茶的香气，细细品味，再次倒入热水，直到茶叶失去滋味；

9.倒干净：把茶漏盖在茶杯口上，轻轻倒起，倒干净，防止出现滴水，损害优雅的氛围。

10.续杯： 重复5-9的步骤，可以继续泡制红茶。