毛豪（Mao Hao）和毛尖（Mao Jian）都是中国绿茶的品种，但它们在生产工艺和外观上有些差异：

1. 生产工艺：毛豪是采用一芽一叶或一芽两叶的嫩叶制作而成，经过杀青、揉捻、干燥等工艺。毛尖则是以一芽一叶的嫩茶为主要原料，通过微发酵的过程来制作。

2. 外观特征：毛豪呈扁平状，茶叶条索细长，带有明显的芽叶和白毫。而毛尖的茶叶则形状紧缩，外形略呈弯曲，叶片相对较宽，茶汤呈黄绿色。

另外，毛豪茶品质较高，价格相对较贵；毛尖则价格相对较为实惠，适合日常饮用。