1.泡水：将干茶树菇先用温水浸泡30分钟至软后，拧干水分备用。

2.切片：将软化后的茶树菇切成薄片备用。

3.炒菜：将茶树菇片放入锅中炒熟，可以选择加入葱、姜、蒜、辣椒等佐料，增加口感和香味。

4.煮汤：将茶树菇片放入锅中加水煮烧，可以选择加入其他食材一起煮，如鸡、鱼、豆腐等。

5.拌凉菜：将茶树菇片拌入沙拉或凉拌面中，可以加入其他蔬菜和酱料调味。

6.火锅：将茶树菇片放入火锅中一起煮，既美味又营养。

7.烤制：将茶树菇片蘸上调料后烤制，可以做成烤菜或烤串。

8.焖炖：将茶树菇片和其他食材放入煲或锅中焖炖，做成美味的炖菜。

注意事项：

1.干茶树菇不易消化，应慢慢咀嚼食用。

2.干茶树菇含有较高的氨基酸和微量元素，但也可能会造成过敏反应，对于过敏体质的人应慎食。

3.在制作茶树菇菜肴时，应注意食材的搭配和烹饪方法，以保护茶树菇的营养成分。