青砖茶属于黑茶茶类，采用毛茶的制作方法。具体制作工艺流程如下：

1. 采摘：在春秋两季，选取鲜嫩的茶芽，进行手工采摘。

2. 杀青：采摘的茶叶放入锅内进行烘炒，使其叶绿素和酶变化停止，产生特定的黑茶香气。

3. 滚揉：将经过杀青的茶叶进行滚揉，让其叶细胞破裂，释放出更多的芳香和汁液。

4. 发酵：将揉好的茶叶放入茶堆中，进行长时间的发酵，让茶叶内部产生化学变化，形成特有的黑茶色香味。

5. 压制成砖：将发酵好的茶叶压制成砖状，然后进行熟化或储存。

6. 熟化或储存：经过压制后的砖茶需要进行熟化或储存一段时间，使其香气更加浓郁，口感更加柔和。

7. 加工：将熟化好的青砖茶进行筛分，去除杂质，然后进行包装销售。

以上就是青砖茶的制作工艺流程。