1. 减肥瘦身：绞股蓝含有丰富的黏多糖和膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助身体排除废物和多余脂肪，达到瘦身减脂的效果。

2. 清热解毒：绞股蓝有很强的清热解毒功效，可以清热解毒，降火退热，具有很好的抗感染作用。

3. 消炎止痛：绞股蓝有较强的消炎止痛作用，可以缓解疼痛和发热等症状，对于感冒、咳嗽、发热、口腔溃疡等症状有很好的缓解作用。

4. 降血糖降血脂：绞股蓝可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，减轻血液黏稠度；同时，它还可以降低血压和改善血管功能，对预防心脏病和中风也有很好的帮助。

5. 养肝护肝：绞股蓝中含有多种黄酮类、甾醇、多糖等成分，具有良好的保肝功效。绞股蓝还可以促进肝细胞的修复和再生，对于肝脏损伤有很好的修复作用。