1. 准备茶具：泡毛尖需要使用盖碗或大杯，茶具需要提前置于热水中进行预热。

2. 按比例取茶：根据个人口味和茶叶的品质选择适量的毛尖茶叶，用茶勺将茶叶取出，放入茶杯或盖碗中。

3. 清洗毛尖：在冲泡毛尖之前，先将茶叶冲洗一遍。将沸水倒入毛尖茶叶上，稍待片刻，倒掉水，这样可以使茶叶更加鲜嫩。

4. 冲泡毛尖：将沸水倒入盖碗或大杯中，温度要掌握在80℃左右，待水温稳定后，将茶叶加入茶杯或盖碗中，约3克茶叶冲约150-200毫升水，让茶叶在水中漂浮, 茶叶沉淀后即可饮用。

5. 多次冲泡：毛尖茶叶的精华在第三泡左右，冲泡时可以根据个人口感加以调整。在冲泡茶水之前，要先把茶杯或盖碗中的水倒掉，再加入新的沸水。

6. 滤茶：若是爱喝无渣茶水，可使用滤网或滤纸过滤茶叶，以免被茶叶渣口感影响。