杭州白菊花，又称为杭白菊，是一种常见的中药材，广泛应用于中医临床。杭州白菊花具有以下功效与作用：

1. 清热解毒：杭州白菊花可以清热解毒，具有清热泻火、解毒消肿的功效，用于治疗因热毒所致的各种疾病。

2. 降血压：杭州白菊花中含有的芍药苷具有降血压作用，可以有效地降低血压。

3. 净化血液：杭州白菊花可以净化血液，具有清热去火、排毒养颜的作用，可以帮助改善肝脏、肾脏等器官功能，促进身体健康。

4. 镇痛止痒：杭州白菊花具有镇痛止痒的作用，可以缓解因闷热所引起的头痛、面痒、皮疹等症状。

5. 抗菌消炎：杭州白菊花含有多种生物碱和黄酮类物质，具有一定的抗菌消炎作用，可以用于治疗因感染所致的疾病。

总之，杭州白菊花具有多种功效与作用，是一种非常优秀的中药材料。但由于其性寒、味苦，故不宜长期大量食用，患有虚寒、脾胃虚弱者、孕妇、哺乳期妇女等人群不宜食用。