湖南有很多出名的茶叶，其中比较著名的有：

1. 岳阳毛尖：产于湖南岳阳市，是中国十大名茶之一，饱含清香、鲜嫩、匀整、滋味鲜爽等特点。

2. 郴州红茶：产于湖南郴州市，是中国十大名茶之一，汤色红亮、滋味醇厚、有香气。

3. 衡山大红袍：产于湖南衡山市，是中国十大名茶之一，香气浓郁、滋味鲜爽、既有独特的三斗茶香味，又有魁梧的高山风韵。

4. 衡山白牡丹：产于湖南衡山市，是中国十大名茶之一，外形饱满、色泽鲜亮、香气清幽、滋味鲜爽。

5. 岳麓山水仙：产于湖南长沙市岳麓山区，是岳麓山的特产，外形披茗、内质鲜嫩，具有清香高爽、滋味鲜爽等特点。