青山绿水是一种酒类饮品，不能喝酒的人群包括：

1.未成年人：法律规定未满18岁的人不能饮酒。

2.孕期及哺乳期女性：饮酒会对胎儿和婴儿产生不必要的危害。

3.心脏病患者、高血压患者、肝脏疾病患者等疾病患者：饮酒会刺激心脏和血管，对身体健康产生不利影响。

4.酒精过敏者：饮酒可能会引起过敏反应，影响身体健康。

5.药物治疗期间的人群：酒类饮品与部分药物有交互作用，会影响药效或产生不良反应。