更新时间:2023-06-19 20:32:23作者:未知
1、鸡蛋洗净,和茶蛋包,绿茶包一起放在锅里,加水没过鸡蛋。
2、香料准备好。
3、放到锅里。
4、加热至水有香料和茶包的颜色时,加入生抽一汤勺,大火继续加热,4分钟后转小火。
5、鸡蛋依次取出,均匀敲破壳。
6、关火,盖盖子,小火加热2分钟,然后关火,让鸡蛋泡8小时以上,就可以享用了。
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2023-06-19 20:32
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1、加热水。 在鸡蛋打入锅中,在蛋白还没有完全凝固的时候,用小碗倒入一点点的“温水”,然后让温水慢慢的“煎鸡蛋”。这样可以避免鸡蛋被煎糊掉,同时水能给过烫的油降温,让鸡蛋吸收水分,吃起来是特别的嫩。2、加盐。 煎鸡蛋时,
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